Receta de Crepes

 

Disfruta de una fácil y deliciosa receta para preparar crepes con #HuevosKakaraka.

 

 ¿Qué necesitas?

 

* 125 gr de harina.

* 2 #HuevosKakaraka.

* 1/4 de l de leche.

* 50 gr de mantequilla.

* 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén.

* 5 gr de azúcar.

* 1 pizca de sal.

 Para la salsa:

* 75 gr de chocolate de cobertura.

* 100 ml de leche.

 

¿Como prepararlo?  Muy fácil.

 

Para que se funda la mantequilla, introdúcela en el microondas durante 30-40 segundos.
Coloca la leche, la mantequilla y los huevos en una jarra. Añade la harina, el azúcar y la sal. Tritura los ingredientes y pasa la mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo que pueda tener.
Con un pincel unta el fondo de una sartén antiadherente con una cucharadita de mantequilla y caliéntala a fuego medio. Vierte un poco de la masa, espárcela bien, y cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta. Cocina brevemente y retírala a un plato. Repite la operación hasta terminar toda la masa.
Pon el chocolate y la leche en un cazo y fúndelo a fuego suave.
Sirve las crepes y acompáñalas con la salsa de chocolate.

 

 

Etiquetas: Novedades

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